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侨乡文昌铺前糟粕醋全景体验季启幕端午上演“醋浪沸腾”

　　中新网海南新闻6月21日电(记者符宇群) 6月20日，2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季启幕，成为文昌端午文旅的亮点。活动依托火热进行的海南“村VA”铺前站赛事流量，将百年糟粕醋非遗文化、南洋侨韵风情、端午民俗烟火与沉浸式文旅体验深度融合，通过非遗跨界秀、特色端午村宴、骑楼实景剧本游、主题市集等丰富业态，打造“一碗糟粕醋带动全域文旅热”的全新模式。

6月20日，2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季启幕。主办方供图

　　当晚，“醋浪沸腾粽享端午”铺前特色村宴开席。村宴立足文昌传统宴席标准，深度融入铺前糟粕醋特色元素，糟粕醋拼盘、清蒸铺前海甘鱼、文昌鸡三白烧鸡等本土硬菜轮番上桌，游客在美食烟火中共度端午。

　　为丰富文旅体验场景，活动当日，“醋恋南洋寻味文昌”铺前骑楼实景剧本游正式上线。剧本游以百年南洋侨批故事为脉络，串联侨乡乡愁与糟粕醋传承故事，游客化身归乡寻味人，穿梭百年骑楼老街，完成任务、解锁秘方、追溯侨乡记忆。

　　活动期间，“醋动食刻美味相逢”糟粕醋风味食集、铺前潮集汇持续火热开市，汇集助农展销、特色美食、亲子游乐、网红打卡等多元业态，丰富游客观赛之余的游玩体验。

6月20日，2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季启幕。图为糟粕醋×非遗文化创意品牌秀。主办方供图

　　“以前来铺前只是吃一碗糟粕醋、逛一逛老街，这次有剧本游、有任务打卡，边走边了解侨乡故事和醋文化，特别有新意。”前来体验的本地市民林女士说，沉浸式剧本游让老街“活”了起来，传统侨乡文化不再晦涩难懂，非常适合家庭、朋友结伴游玩，也让大家看到了铺前文旅的全新变化。

　　在糟粕醋全景体验季系列文旅活动缤纷开展、持续集聚人气的同时，“村VA”赛场的比拼同样精彩不断。海南“村VA”铺前站第二周赛程看点十足，铺前镇中心小学排球场内扣杀、拦网、鱼跃救球轮番上演。赛场之上各村镇球员奋勇拼搏、全力争胜赛场之外，铺前胜利老街南洋骑楼错落林立，浓郁的糟粕醋酸甜香气萦绕街巷，勾勒出侨乡独有的夏日图景。

6月20日，2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季启幕。图为千人特色村宴现场。主办方供图

　　据文昌市委副书记、政法委书记凌华介绍，铺前作为糟粕醋发源地，疍家渔民酒糟制醋的技艺传承百年，2024年铺前糟粕醋烹制技艺入选文昌市非遗名录，目前已启动申报全省非遗名录，2026年先后纳入海南省政府工作报告、入选农业农村部评定的全国首个以糟粕醋为主题的国家农业产业强镇。目前文昌市糟粕醋年产量约1.5万吨，年产值约6500万元，溪北邦兴、林花、阿妹等16家品牌企业扎根于此，线下门店达到106家，产品走红省内外，远销美国、马来西亚、新加坡多个国家和地区，成为文昌标志性特色产业名片。目前，文昌已启动编写《大海边的美食传奇一一铺前糟粕醋》，开展糟粕醋非遗代表性传承人评定，精心打造并推出4条糟粕醋主题文化旅游线路。

　　未来两个月，文昌将持续依托“村VA”赛事结点，推出全景体验季，以“酷游海南，文昌无醋不精彩”为主题，打造沉浸式文旅新IP。同时，将糟粕醋创意菜品融入村宴、上线骑楼老街实景剧本游，举办端午音乐派对、主题快闪，让主题市集走进文城、会文等赛事站点，实现“镇镇有醋香、场场有体验”的沉浸式文旅氛围。(完)

责任编辑：王晓东