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“中国枸杞之乡”：青年解锁“新农事”
中新社新疆精河10月13日电 题：“中国枸杞之乡”：青年解锁“新农事”
作者 胡嘉琛
13日，在新疆精河县托里镇克孜勒加尔村的枸杞加工厂里，工人们忙着分拣、包装、发货。该村党支部书记赵忠接受中新社采访时说，过去发愁枸杞鲜果储运难、销路窄，如今不仅畅销中国沿海地区，还被加工成高附加值产品，富民产业越做越大。
精河县被誉为“中国枸杞之乡”，枸杞种植历史悠久，2025年种植面积超10万亩，年产鲜果近6万吨，产值约10亿元(人民币，下同)。托里镇是该县重要的枸杞主产区之一。
“我们村种枸杞有40多年历史，但过去一直是散户种植，附加值低。”赵忠说，近年来，克孜勒加尔村探索出涵盖种植、仓储、销售、深加工的枸杞全产业链发展模式。“村里整合流转土地种植枸杞，2023年建成的加工厂提升了果品经济效益。”
精河县托里镇克孜勒加尔村股份经济合作社法人王希宝是村办加工厂负责人。他说，村集体投入130余万元，盘活闲置的老文化室，将其改造成700平方米的标准化枸杞鲜果加工厂。
加工厂内，配套保鲜库、自动化包装设备和直播展销间一应俱全，实现枸杞鲜果标准化分拣、低温锁鲜、精细包装以及线上线下一体化销售。今年以来，加工厂累计销售枸杞鲜果5万余盒，营业额60万元，为该村及周边乡村百余名村民提供了就业机会。
产业链延伸，让枸杞有了更多出路，33岁村民张新玉结合当地枸杞果品特性研发出蒸馏酒，建起酒厂。
“2025年，建在村里的酒厂正式投产，年收购本地枸杞约500吨。”张新玉说，酒厂带动周边近30名村民就业。
在酒厂上班的托里镇永集湖村村民哈吉古丽·吐尔逊说，离家近，每月有不错的收入，生活十分安稳。
枸杞产业向新业态延伸，也为年轻人带来发展机遇。22岁的李成梅是今年新加入村里枸杞产业的返乡大学生。
在村里的加工厂和田间地头，李成梅支起手机，通过直播间向各地网友介绍当地枸杞种植历史、营养价值等。
“今年头茬枸杞直播就卖出两万多元，网友的支持使我充满信心。”李成梅说，希望让更多人尝到村里枸杞的甜。
据悉，精河县已集聚近40家枸杞企业及合作社，开发出锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞啤酒、枸杞酵素等80余种产品，远销23个国家和地区。(完)
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