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茅台亮相第十五届酒博会：贴近消费者，把白酒融入生活场景

　　中新网贵州新闻9月11日电 11日，以“荟全球佳酿谱合作新篇”为主题的第十五届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳国际会议展览中心开幕。茅台集团携旗下子公司集中亮相，并采用“室内专业展陈+外场消费互动”的双空间布局，把品牌重心转向用户，在展会现场做了一次贴近消费者的集中实践。

图为活动现场。主办方供图　　

　　当前，白酒消费的需求正在变化。消费者更看重真实体验，也更希望了解产品背后的文化与品质。贴近消费者、回应真实需求，成为行业的普遍选择。

　　茅台紧跟贵州省“卖酒向卖生活方式转变”的部署，坚持以消费者为中心，践行“全面向C”理念。让品牌走近消费者，让消费者参与体验。茅台集团党委副书记、总经理王莉在开幕式发言中表示，“向C而行”，是让消费者不只喝到酒，也能读懂产区、信任品质，进而信赖品牌；让消费者从认识一瓶酒，到认识一种生活方式。她说，“向C而行”不是一句口号，而是茅台以消费者为中心推进市场化改革的方向。

　　2026年初，茅台推进以消费者为中心的市场化改革，围绕产品体系、价格机制、渠道布局、供应链组织等持续优化，并依托“i茅台”数字平台强化与消费者的直接联系。

　　本届酒博会上，茅台打造的“茅台悦生活”消费体验区，是普通观众和年轻群体较为关注的区域之一。该空间以“有茅有YOUNG，生活很多样”为主题，集参观、购买、分享于一体。

图为活动现场。主办方供图

　　在空间设计上，茅台以MBTI“茅粉人格测试”为线索，对应四类人群、七个生活场景，把白酒与日常聚会、餐饮、休闲等情境联系起来；三大特色市集串联起小酌、非遗手作、舞台演出、互动打卡等内容。观众可以边走边看、参与体验，在不同场景中认识茅台的产品与文化。

　　与之呼应，二号馆中国名酒馆的茅台展区以“佳酿承匠心”为线索，集中呈现品牌文化、非遗酿造技艺、发展成果与贵州茅台酒全系产品及各子公司产品，并设置品鉴互动环节。专业认知与大众体验互补，白酒由此从展台上的产品，延伸到日常生活的具体场景。

　　从行业趋势看，体验式消费正在普及——消费者不再满足于单纯购买产品，更愿意走进文化、参与品鉴；情感需求与社交属性同步提升，酒旅、文创、餐饮等多业态融合加快。

　　2026年贵州省人民政府《政府工作报告》提出，全力打造酱香白酒产业集群，推动“卖酒向卖生活方式”转变，并提出年度具体目标。同时深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，壮大优强白酒企业“舰队”。围绕提振消费，贵州还将深入实施专项行动，优化“酱酒联动”、消费券等政策，常态化开展系列促销活动。省人民政府办公厅印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》，系统部署业态、产品、经营主体、宣传推广四大升级行动，明确到2027年打造一批示范性白酒消费场景。

　　此次活动，茅台把政策的方向，转化成了消费者能感知、能参与的具体体验。

　　最后，王莉在发言中重申，茅台把生态视为发展的基础，持续守护贵州茅台酒核心产区、和义兴产区、习酒产区等“赤水河谷中国酱香”产区品牌。同时以微生物组学、风味化学、代谢解析等手段研究酿造过程，并探索生物技术、人工智能等技术的运用，以稳定品质回应消费者的需求。（完）

责任编辑：刘美伶