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东盟海交所：全方位赋能福州鲍鱼产业标准化、规范化、品牌化转型升级

　　中新经纬7月12日电 “东盟海交所”微信号消息，近期，为坚持以产业发展为导向、以市场主体需求为落脚点，牢固树立实干为民、服务产业的正确政绩观，中国一东盟海产品交易所(下称东盟海交所)团队赴福建省吉创农业发展有限公司福清鲍鱼加工厂，全程跟进监督盐磨鲍鱼肉完整加工工序，深入产业前端开展实地核验工作，精准摸清鲍鱼成品品质真实情况，保障海产品行业价格公允、数据精准。

　　作为专业海产品交易及价格信息服务平台，东盟海交所始终践行服务海洋实体经济的宗旨，常态化发布鲍鱼等海产品行情指导价，为养殖、加工、贸易全链条企业提供权威公允的价格参考。平台搭建标准化价格体系，是为民办实事、纾解经营痛点的务实举措：统一透明的价格能够抹平行业信息差，帮助市场主体提前预判行情波动、科学规划产销定价，实实在在降低从业者经营成本，切实把服务红利送到市场经营主体手中。

　　本次实地核验期间，调研团队摒弃纸上谈兵的粗放工作模式，秉持务实求真的工作作风下沉生产一线，全程跟进鲍鱼清洗、高温漂烫、取肉分割、急速冷冻、分级分拣全流程作业；针对成品开展随机抽样、称重复核、外观品相逐项检测，全面采集各批次产品工艺参数、规格分级、品质指标。只有扎根生产现场，才能为市场价格研判、行业指导价更新积累真实、完整、可溯源的一线产业数据，真正发挥稳经营、保收益的惠民实效。

　　精细化、标准化的现场核验是保障价格数据权威可信、发挥风险防控惠民作用的核心支撑。工作人员近距离核查鲍鱼肉质色泽、成品完整度、加工工艺与分级标准，细致区分不同产品品质、等级差异，全流程把控每一批次货品真实质量参数，从源头规避数据失真问题，以深入一线生产办好惠企利民实事，全面夯实价格体系的客观性、精准度与专业度。

　　东盟海交所表示，常态化深入源头工厂实地核验，是东盟海交所坚守为民服务初心、深耕产业服务、迭代升级价格发布体系、搭建行业风险缓冲屏障的关键举措。不做表面文章、务求实干实效，通过持续扎根加工一线、严守产品品质标准、摸清产业底层实况，全方位赋能福州鲍鱼产业标准化、规范化、品牌化转型升级，持续壮大本地特色水产产业，带动养殖户、加工企业稳定增收，以产业高质量发展的实际成效，交出惠企利民的实干答卷。

　　据介绍，中国一东盟海产品交易所是官方批准的国家级国际化交易平台，采用互联网+交易所+电商模式，整合海产品全产业链，涵盖渔粉饲料供应、捕捞养殖、加工贸易、冷链物流及跨境结算；提供鱼虾贝藻，加工制品及饲料等全品类交易，助力企业对接全球资源、降本增效。(中新经纬APP)

责任编辑：付子豪